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Receitas Tolerantes

Sou uma entusiasta da cozinha e da alimentação saudável, e cozinho com amor :)

Receitas Tolerantes

Sou uma entusiasta da cozinha e da alimentação saudável, e cozinho com amor :)

Salmão "Oriental" com Quinoa

receitastolerantes em 20.07.17
Gostamos muito de salmão cá em casa, mas infelizmente não dá para comer todas as semanas em virtude do preço. Grelhado, fumado, cru - em sushi - comemo-lo de todas as formas. Esta é uma (...)

Fudge de Chocolate Saudável

receitastolerantes em 24.03.17
Soa bem? Pois sabe ainda melhor ;) E é totalmente saudável: não tem lactose, glúten, nem açúcares processados. Leva frutos secos, portanto quem for alérgico, fuja. [Sorry...] Não se (...)

Gaspacho

receitastolerantes em 15.08.16
Faz-me confusão escrever um título com apenas uma palavra. Mas não me pareceu adequado escrever gaspacho à espanhola, ou alentejano porque na realidade é a minha versão do gaspacho. Uma (...)

Arroz de Pescada com Amêijoas

receitastolerantes em 05.08.15
Começou por ser um belo dum arroz de tamboril, a cheirar a Verão, a praia, a jantaradas à beira mar regadas com um bom vinho branco. Nota-se que estou a sonhar com as férias?! Infelizmente, (...)