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Receitas Tolerantes

Sou uma entusiasta da cozinha e da alimentação saudável, e cozinho com amor :)

Receitas Tolerantes

Sou uma entusiasta da cozinha e da alimentação saudável, e cozinho com amor :)

Legumes assados com Miso

receitastolerantes em 28.06.18
Ultimamente ando viciada nestes legumes assados com miso. É um acompanhamento super prático - podem ficar no forno enquanto fazem outra coisa, e é delicioso. Caso não gostem de miso ou (...)

Pão de Abóbora com Nozes

receitastolerantes em 15.12.17
Ando há meses a tentar fazer um pão de abóbora sem lactose e sem glúten, e que não seja demasiado húmido nem demasiado seco. Tenho testado algumas receitas até chegar a uma do meu (...)

Bolonhesa de Cogumelos

receitastolerantes em 14.11.17
Para variar um bocadinho da última leva de doces atrás de doces, desta vez temos uma refeição. Vegetariana. Como alguns já sabem, temos reduzido drásticamente o nosso consumo de carne e (...)

Dip de Beringela e Iogurte

receitastolerantes em 31.08.17
Apesar de ser absolutamente viciada em húmus ou qualquer outra coisa que contenha grão, este é talvez o nº 2 do meu top de dips/ patês vegetais/ o que lhe queiram chamar :) Está quase mano (...)

Lasanha de Beringela e Tofu

receitastolerantes em 14.08.17
A minha ideia original era fazer beringelas recheadas com tofu, mas as beringelas pregaram-nos uma partida e uma delas estava pisada no topo, pelo que foi necessário improvisar ;) Cortei a (...)