Este fim de semana tivemos uns amigos a lanchar lá em casa, e apesar de me sentir um bocadinho enjoada (há dias piores e melhores ;)), estava com vontade de fazer bolinho caseiro para servir (...)
Como referi no post anterior (se não espreitaram não sabem o que perdem ;)), andamos a tentar gerir os menús semanais em função do que temos para gastar no congelador, frigorífico e (...)
Andamos numa missão cá por casa: gastar o máximo de coisas possíveis antes da mudança (é já daqui a menos de 2 semanas!! - o tempo voa). Já é costume ocasionalmente fazermos uma (...)
Já sabem que sou uma gulosa do pior, certo? Nas últimas semanas fiz este bolo 2 vezes, uma versão com ovos, e uma vegan, e acho que está no meu top de bolos preferidos de sempre. A versão (...)
Para mim, poucas coisas batem a combinação perfeita entre a manteiga de amêndoa e tâmaras medjool - um snack/ sobremesa que me tenho vindo a aperceber, há muito boa gente por aí a (...)
História engraçada... Sabem quando estão a ler uma receita e em vez de - digamos - 50g lêem 500g, e em vez duma sobremesa que era suposto ser uma espécie de tarte, húmida e doce - quase ao (...)
Andava com esta receita fisgada há alguns dias. Tinha comprado macadâmias, que estavam a rir-se para mim, e apetecia-me um biscoito estilo cookie americana, com pepitas de chocolate. Na 6ªf (...)
Ando há meses a tentar fazer um pão de abóbora sem lactose e sem glúten, e que não seja demasiado húmido nem demasiado seco. Tenho testado algumas receitas até chegar a uma do meu (...)
Esta semana estive (ainda estou) de dieta forçada por causa dum raio dum bicho que apanhei e tarda em desparecer. Confesso que sou um bocadinho impaciente e detesto estar restringida na (...)
Diria que 99% das nossas refeições são feitas à mesa, com a TV desligada, para apreciarmos devidamente a comida, e porque acreditamos que é um hábito familiar (e não só) saudável. Mas (...)
O meu pai é apaixonado por nozes. Adora tudo o que leva noz, e frutos secos duma forma geral, incluindo gelados de noz, strudels de amêndoa, e tranças de noz com mel, nas quais me inspirei (...)
Nada me transporta mais para a minha infância do que um tabuleiro cheio de scones quentinhos. Os Domingos lá por casa envolviam muitos lanches ajantarados, e confeccionar scones em família, (...)
Nada como 2 dias de viagem, seguidos de 12h de sono, para me dar vontade de cozinhar ;) Brincadeirinha. As saudades de comidinha caseira eram muitas, e para além disso, tinha um pic-nic no (...)
Não torçam o nariz à parte do feijão, a sério que são maravilhosas ;) A receita original de bolachinhas cruas de manteiga de amendoim com farinha de côco foi sugerida pela Joana Limão (...)
... dos que são tão saudáveis que podem comê-los ao pequeno almoço ou ao lanche, sem culpas. As calorias são todas das boas, e ainda por cima são tão nutritivos que um destes meninos (...)
Este post tem vídeo, o meu primeiro. Prometo que os próximos serão melhores, mas para primeira tentativa, acho que não está nada mal ;) E as barrinhas, essas acho que já são perfeitas, (...)
Soa bem? Pois sabe ainda melhor ;) E é totalmente saudável: não tem lactose, glúten, nem açúcares processados. Leva frutos secos, portanto quem for alérgico, fuja. [Sorry...] Não se (...)
A pedido de várias famílias, decidi publicar a receita das bolachas de aveia e limão. A receita é muito parecida com a dos quadradinhos de aveia e canela (...)