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Receitas Tolerantes

Sou uma entusiasta da cozinha e da alimentação saudável, e cozinho com amor :)

Receitas Tolerantes

Sou uma entusiasta da cozinha e da alimentação saudável, e cozinho com amor :)

Bolo de Côco e Cacau

receitastolerantes em 18.07.18
Andamos numa missão cá por casa: gastar o máximo de coisas possíveis antes da mudança (é já daqui a menos de 2 semanas!! - o tempo voa). Já é costume ocasionalmente fazermos uma (...)

Papas de Trigo Sarraceno

receitastolerantes em 06.04.18
Há duas alternativas que eu adoro às "tradicionais" papas de aveia. Que lá em casa, a maioria das vezes, de tradicionais nada têm porque gosto de lhes juntar linhaça e chia (nas overnight (...)

Pão de Abóbora com Nozes

receitastolerantes em 15.12.17
Ando há meses a tentar fazer um pão de abóbora sem lactose e sem glúten, e que não seja demasiado húmido nem demasiado seco. Tenho testado algumas receitas até chegar a uma do meu (...)

Souflé de Aveia com Mel

receitastolerantes em 04.11.17
Às vezes é bom fazer pequenas variações às receitas do costume. Aliás, duma forma geral, procuramos variar sempre o que comemos a todas as refeições porque acreditamos que o mais (...)

Scones de Limão e Gengibre

receitastolerantes em 11.11.16
... mas dos saudáveis!! ;) Não tem pinga de lactose, açúcares refinados, e glúten só na aveia. Se substituírem por aveia sem glúten, fica a questão resolvida :)   São tão fáceis de (...)

Bolo-scone de Aveia e Côco

receitastolerantes em 17.08.16
Podem-lhe chamar o que quiserem: scone, pão doce, bolo. Para mim, não sendo suficientemente doce para ser considerado bolo e doce demais para ser pão, parece-me razoável dizer que é um (...)

Aveia assada com Abóbora

receitastolerantes em 18.08.15
Os pais do P trouxeram-nos mais coisinhas boas biológicas, entre elas duas abóboras maiores que a minha cabeça. Aliás, já tínhamos uma enorme em casa, e este fim de semana trouxeram (...)