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Receitas Tolerantes

Sou uma entusiasta da cozinha e da alimentação saudável, e cozinho com amor :)

Receitas Tolerantes

Sou uma entusiasta da cozinha e da alimentação saudável, e cozinho com amor :)

Pão de Abóbora com Nozes

receitastolerantes em 15.12.17
Ando há meses a tentar fazer um pão de abóbora sem lactose e sem glúten, e que não seja demasiado húmido nem demasiado seco. Tenho testado algumas receitas até chegar a uma do meu (...)

Scones de Abóbora Tolerantes

receitastolerantes em 18.10.17
Nada me transporta mais para a minha infância do que um tabuleiro cheio de scones quentinhos. Os Domingos lá por casa envolviam muitos lanches ajantarados, e confeccionar scones em família, (...)

Dip de Beringela e Iogurte

receitastolerantes em 31.08.17
Apesar de ser absolutamente viciada em húmus ou qualquer outra coisa que contenha grão, este é talvez o nº 2 do meu top de dips/ patês vegetais/ o que lhe queiram chamar :) Está quase mano (...)

"Corn crispies" de Cacau

receitastolerantes em 10.08.17
Estes "corn crispies" são uma excelente opção para trincar entre refeições. São super fáceis de fazer, e se os mantiverem no congelador, para além de fresquinhos, duram imenso tempo ;)   Mistur (...)

Trufas de Alperce e Cacau

receitastolerantes em 11.01.17
Estou apaixonada por estas trufas. Queria ter feito 3 vezes mais quantidade para ainda as poder comer, mas infelizmente, já demos conta delas. São maravilhosas, pouco enjoativas e facílimas (...)

Scones de Limão e Gengibre

receitastolerantes em 11.11.16
... mas dos saudáveis!! ;) Não tem pinga de lactose, açúcares refinados, e glúten só na aveia. Se substituírem por aveia sem glúten, fica a questão resolvida :)   São tão fáceis de (...)

Açaí com Banana

receitastolerantes em 14.08.15
Há várias casas que vendem açaí na tigela, mas eu prefiro fazer em casa. Para além de garantir que está isenta de lactose, controlo as quantidades de açaí e e banana, e a consistência (...)