Esta é uma daquelas refeições super rápidas, perfeitas para fazer quando apetece um pratalhão de comida que preencha o estomâgo, e a alma (a chamada confort food ;)), mas sem culpas, e com (...)
Fiz este prato há alguns meses mas nunca me vou esquecer dele. Primeiro porque o fiz para uns amigos muito especiais, e segundo porque foi nesse fim de semana que o P me pediu em casamento, no (...)
Sabem aqueles dias em que vos apetece mesmo muito uma determinada coisa, mas não podem ou não têm a paciência necessária para fazer uma receita super elaborada? Exato. Um destes dias a boa (...)
Não sei como é que ainda não tinha publicado esta receita. Este rolo de carne é um dos pratos favoritos dos nossos convidados. Em cada 3 jantares cá em casa, num deles servimos este rolo de (...)
Embora ande a evitar as proteínas de origem animal, aliás lá por casa a grande maioria das nossas refeições já são vegetarianas, não excluímos totalmente a carne o peixe da nossa (...)
Mais uma espetacular receita de aproveitamento. Desta feita, tínhamos uma fatia carne assada congelada (era suposto ser o almoço do P para o dia seguinte), um resto de brócolos e edamamme (...)
Adoro esta expressão. A mãe do P costuma usar, e eu adoptei, porque acho genial. E dá aos "restos de ontem", um ar mais fancy ;) No sábado tivemos um jantar cá em casa e sobrou alguma (...)
Jantar em viagem é sempre complicado. Nas estações de serviço come-se caro, e mal, e sair do trabalho e fazer uma viagem de 3 horas, e jantar às 11h da noite está fora de questão. Sempre (...)
Fizemos esta receita há umas semanas, para uma petiscada que tivemos lá em casa. É a receita perfeita para acabar com os restos da semana, que por acaso tinha com fartura. Essa semana tinha (...)
Apetecia-me chamar-lhe empadão de carne maravilhoso, a la Jamie Oliver, que adora colocar esse tipo de adjectivos nas receitas ;) mas optei pela versão mais descritiva da coisa. Fiz este (...)
Detox pós-festas?! Devia... mas comer apenas umas folinhas de alface e sumos não é para mim. Em alternativa, decidi fazer este prato bastante substâncial como eu gosto, e como o tempo pede, (...)
Toda a gente gosta de bolonhesa :) É um facto universal ;) Na 6ªf tive o meu irmão, cunhada e sobrinha a jantar lá em casa, e preparei-lhes a minha bolonhesa especial. Não sobrou nem um (...)
Acho que já deu para perceber que umas das minhas combinações preferidas na cozinha é tomate seco e manjericão. Em cada 20 posts, 5 receitas têm um ou outro. Ou ambos ;) Mas a verdade (...)
Chamar a esta receita "frango" com qualquer coisa é altamente hiperbólico. Tinha dois míseros pedaços de frango assado que tinham sobrado do jantar de Domingo, e queria fazer alguma coisa (...)
Antes de descobrir a minha intolerância à lactose, não era muito fã de strogonoff. Desconfio que nunca fui muito fã de natas. Em casa dos meus pais não era um ingrediente muito (...)