Bem-vindos :)
Antes de mais, deixem-me clarificar uma coisa. Não sou, nem ambiciono ser, chef ou nutricionista. Portanto aceito todas as correcções e críticas construtivas que me possam fazer nesse sentido.
Também não sou perfeita nem tenho o peso ideal. Gosto de comer, e de cozinhar, e de cometer os meus deslizes. Sem eles a vida não tinha piada :)
Este blog é para mim, e para as pessoas que actualmente apreciam os meus cozinhados, gostam das fotos que publico e querem saber mais pormenores sobre as receitas que crio ou recrio (muitas são adaptadas de coisas que vejo por essa web fora).
Faço muita coisa a olho, e com o que tenho à mão no momento, pelo que podem esperar muitas lacunas ao nível da descrição das receitas.
O importante é cozinhar com amor, e para quem amamos, começando por nós próprios :)
Boas receitas!