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Receitas Tolerantes

Sou uma entusiasta da cozinha e da alimentação saudável, e cozinho com amor :)

Receitas Tolerantes

Sou uma entusiasta da cozinha e da alimentação saudável, e cozinho com amor :)

Açaí com Banana

Há várias casas que vendem açaí na tigela, mas eu prefiro fazer em casa. Para além de garantir que está isenta de lactose, controlo as quantidades de açaí e e banana, e a consistência da mesma. Gosto muito de fazer esta receita para o pequeno almoço, dá para preparar de manhã porque é super rápida e prática e tem um quê de sobremesa disfarçada de pequeno almoço ;)

 

Desta vez ficou um pouco líquida porque utilizei iogurte líquido sem lactose, mas para compensar coloquei duas bananas. Geralmente faço com 2 iogurtes sólidos, e 1 banana grande. Bati um iogurte, com as bananas e 1 saquinho de polpa de açaí que comprei no Jumbo, e depois juntei algumas sementes e cereais, nomeadamente chia e cânhamo. Os cereais são de arroz tufado com chocolate, sem glúten.

 

IMG_20150814_090419

 

Pequeno almoço pronto em 5 minutos :)

 

Ingredientes (para 2 pessoas):

2 iogurtes sólidos sem lactose

1 banana grande (fresca ou congelada)

1 saco pequeno de polpa de açaí

Sementes e cereais a gosto

 

Nada mais simples ;)

 

Boas receitas!