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Receitas Tolerantes

Sou uma entusiasta da cozinha e da alimentação saudável, e cozinho com amor :)

Receitas Tolerantes

Sou uma entusiasta da cozinha e da alimentação saudável, e cozinho com amor :)

Lasanha de Beringela e Tofu

receitastolerantes em 14.08.17
A minha ideia original era fazer beringelas recheadas com tofu, mas as beringelas pregaram-nos uma partida e uma delas estava pisada no topo, pelo que foi necessário improvisar ;) Cortei a (...)

"Corn crispies" de Cacau

receitastolerantes em 10.08.17
Estes "corn crispies" são uma excelente opção para trincar entre refeições. São super fáceis de fazer, e se os mantiverem no congelador, para além de fresquinhos, duram imenso tempo ;)   Mistur (...)

Salmão "Oriental" com Quinoa

receitastolerantes em 20.07.17
Gostamos muito de salmão cá em casa, mas infelizmente não dá para comer todas as semanas em virtude do preço. Grelhado, fumado, cru - em sushi - comemo-lo de todas as formas. Esta é uma (...)

Crackers de Algas Wakame

receitastolerantes em 29.05.17
Nem sempre é fácil incorporar algas na alimentação, apesar de ser um alimento muito rico em nutrientes, como o cálcio e o iodo. São, por exemplo, uma fonte de vitaminha B12, especialmente (...)

Hambúrgeres de Grão e Quinoa

receitastolerantes em 12.05.17
Quem me segue há algum tempo sabe que eu adoro receitas de aproveitamento. Não gosto de desperdiçar comida, mas é natural ficarmos desanimados com determinado prato, por muito bom que seja, (...)

Bolinhas Energéticas de Goji

receitastolerantes em 04.05.17
Este fim de semana andei a limpar armários e dei de caras com algumas coisas que nem me lembrava que tinha. Nomeadamente 2 sacos cheios de sementes de goji cujo prazo de validade termina no (...)

Quiche de Quinoa com Legumes

receitastolerantes em 10.04.17
Estou em falha convosco, eu sei. Entre ter perdido o telemóvel (descuido meu, e depois alguém se apoderou dele, coisa que seria incapaz de fazer e me faz muita confusão, mas enfim), e todos (...)

Fudge de Chocolate Saudável

receitastolerantes em 24.03.17
Soa bem? Pois sabe ainda melhor ;) E é totalmente saudável: não tem lactose, glúten, nem açúcares processados. Leva frutos secos, portanto quem for alérgico, fuja. [Sorry...] Não se (...)